Баймудань

Классика белых чаёв из уезда Фудин, Фуцзянь. Минимальная обработка сохраняет природные микроэлементы листа. Аромат нежный, фруктовый, чуть сладковатый — берёзовый сок, талый снег, карамель. Настой почти бесцветный, но вкус насыщенный, с долгим послевкусием. Заваривать короткими проливами водой около 85°, не передерживая.

0 отзывов

Пакет

Коробка

Размеры

50 × 50 × 20 cm

Вес при доставке

0.5 kg

Количество

Купить сейчас

Описание

Баймудань, «белый пион» — самый распространённый из белых китайских чаёв. Родина чая — уезд Фудин в провинции Фуцзянь, одна из чайных столиц Поднебесной, откуда культура белого чая разошлась по всему миру.

Главная особенность — минимальная обработка: лист почти не подвергается ни механическому, ни термическому воздействию, поэтому чай сохраняет природные микроэлементы. Внешне на две трети он состоит из аккуратного чайного листа и на треть — из нераспустившейся почки, покрытой белым ворсом.

Изюминка Бай Му Дань — в сочетании ароматов листа и почки: они сливаются в единый, мягкий и ненавязчивый профиль. При заварке чай дарит нежный, чуть сладковатый, фруктовый аромат — что-то среднее между берёзовым соком и талым снегом, карамельной сладостью и лёгкой терпкостью.

Настой почти бесцветный, но за этой прозрачностью скрывается неожиданно насыщенный вкус и долгое послевкусие. Заваривать стоит водой чуть ниже кипятка (около 85°), короткими быстрыми проливами — так вы получите самый гармоничный результат.

Как заваривать

Температура воды

80-90 градусов

Время заварки

10-20 секунд

Чай на заварку

7-12 граммов

Характеристики

Классификация	белый чай
Происхождение	провинция Фуцзянь, уезд Фудин
Сбор	весна 2026
Упаковка	пакетик 50 гр.
Хранение	в комнатных условиях

Заказ

Какие способы оплаты доступны?

Оплата банковской картой на сайте. После оформления заказа мы свяжемся с вами для подтверждения.

Можно ли заказать несколько разных чаёв одной посылкой?

Да, любое количество позиций оформляется одним заказом и отправляется одной посылкой.

Как отследить заказ?

После отправки вы получите трек-номер для отслеживания посылки в СДЭК или Почте России.

Доставка и гарантия

Сколько стоит доставка?

300–500 рублей. В отдалённые регионы и для тяжёлых заказов сумма может быть выше. Рассчитывается после оформления заказа.

Какие службы доставки?

Достависта по Москве, СДЭК во все регионы России, Почта России. Возможна другая служба по договорённости.

Как чай упакован для перевозки?

Чай отправляется в заводской герметичной упаковке (пакет с клапаном или банка), которая защищает лист от влаги и посторонних запахов в дороге.

Возврат и обмен

Можно ли вернуть чай, если не понравился вкус?

Да, при сохранённом товарном виде (нераспечатанная герметичная упаковка) — в течение 30 дней с момента получения. Стоимость доставки не компенсируется.

Что делать, если чай пришёл повреждённым?

Свяжитесь с нами. При подтверждении брака возвращаем стоимость покупки и компенсируем доставку. Срок рассмотрения 1–7 рабочих дней.

Как оформить возврат?

Свяжитесь с администрацией магазина. Возврат на склад в Москве (курьер или СДЭК). Деньги возвращаются сразу после получения товара.

Частые вопросы

Как правильно хранить чай после покупки?

В сухом тёмном месте без посторонних запахов, в плотно закрытой упаковке. Точные условия хранения указаны в разделе «Характеристики» на странице каждого чая.

Можно ли получить консультацию по выбору чая?

Да, напишите нам на gate@pathofstrategy.com — поможем подобрать чай под ваши предпочтения и повод.

道

Закрытое сообщество

Клуб стратегов
Покупатели получают доступ к сообществу стратегов.
Перейти в сообщество

Станьте первым, кто напишет отзыв.

Сопутствующие товары

Аньцзи Байча

Зелёный чай из уезда Аньцзи на севере провинции Чжэцзян, известного своими бамбуковыми лесами. Собирается только из почки и единственного молодого листа — отсюда особый светлый, почти белый оттенок сухого листа. Аромат лёгкий и деликатный: скошенная трава, полевые цветы, едва уловимая лимонная кислинка. Настой почти прозрачный, освежающий и тонизирующий. Заваривать некрепко: вода 85-90°, 10-30 секунд.

0 отзывов

Аньцзи Хуан Цзинь Я

Редкий жёлто-зелёный чай-альбинос из Аньцзи: под ярким весенним солнцем лист теряет хлорофилл и золотится. В аромате — сливки, садовые цветы и мягкий шоколадный тон без горечи. Вкус томлёный, спелый, с долгим молочным послевкусием. Собран до Цинмин, самые ранние почки урожая 2026 года. Заваривать бережно, водой 85-90°.

0 отзывов

Аромат туберозы

Гуандунский улун с магией названия: в сухом листе — магнолия, лилия, османтус, сливки и заварной крем. Вкус бархатистый, деликатный, с нотами кориандра и сушёной клюквы. Не терпит крепкой заварки — будьте с ним нежны. Для полноты аромата используйте высокий чайный стаканчик вэнсянбэй.

0 отзывов

Бай Хао Инь Чжень (Серебряные иглы)

Бай Хао Инь Чжэнь («серебряные иглы с белым ворсом») — один из самых изысканных и тонких белых чаёв Китая, родом из уезда Фудин в провинции Фуцзянь. В дело идёт только верхняя почка, покрытая тонким белым ворсом. Вкус и аромат деликатные: хвоя, берёза, луговые травы, лёгкая горчинка. Чай для тех, кто уже знаком с китайским чаем.

0 отзывов

Бай Цзянь (Белые Лезвия)

Белый чай из Юньнани с плотными, упругими почками. Аромат — весенний лес, яблоневый сад, цветущая липа. Вкус тягучий, сладкий: разнотравье, липовый мёд, сухофрукты. Второй пролив дарит лёгкий холодок на языке, третий — полное расслабление. Настой светлый, цвета белого винограда.

0 отзывов

Билочунь

Классика китайского зелёного чая из Цзянсу — «изумрудные спирали весны». Собирается один раз в год, только самые верхние нераспустившиеся побеги. Аромат — цветы, фрукты, травы — чувствуется уже в сухом листе. Настой ярко-жёлтый, вкус лёгкий и очаровывающий. Заваривать быстро, буквально несколько секунд.

0 отзывов